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材料tvb now,tvbnow,bttvb( F7 }5 d$ g5 |5 j) m. o6 [
糖....少許
6 G* Z: d+ m3 B+ D/ z雞....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb# a) d w, d/ G# o! ]- Z& b0 `
沸水....少許tvb now,tvbnow,bttvb; A6 }# u6 r' J: `
生薑....40克tvboxnow.com+ G; Y$ j' t+ p; s5 U8 Y
蔥....40克(切段)
6 C0 K5 v4 _ t: S- S/ Q2 K7 B; G" ]蒜頭....80克(切片)
! Y' X- \3 `2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥....80克(切片)
7 j2 Z% s7 n6 d# btvboxnow.com8 @3 Y9 ?( j5 F: m& s* |7 T1 n1 z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 V, {. j, v% c1 D) b6 d4 u$ Z
冰糖....40克
2 f/ Q2 W: G; S2 K1 L* r9 F# X公仔箱論壇花雕酒....200毫升
" X- _, O6 C, j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉....3茶匙tvboxnow.com/ m5 [# O" C9 |9 F" `: @8 Z9 E
雙璜醇釀頭抽....200毫升tvboxnow.com. g6 X, H9 G" g. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! _, {1 N$ Y, }" ?3 |& c
; B# i! \; {2 c+ b! n- Ftvboxnow.com埋芡用料: W& u# | Q4 X# N5 r. f
水....適量
# V4 ?6 ?4 u( O& e4 \$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....適量! D; j" K& ?5 q) E1 h
* t: y0 h6 `) K6 c8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# k2 ~& i* Y3 q
程序公仔箱論壇3 U9 i: N- y Z
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 Q$ I# z8 r$ H( N* t5 W1 P3 O
/ ~* o, t& j8 W uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。0 [. G4 U+ ?! K
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。公仔箱論壇0 r8 p1 u) b; k4 F
6 M( [& y$ m2 m. ]; U! z! |, S$ ]公仔箱論壇5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ L: Z( ?' s( s8 ^4 t/ \: {
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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