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材料
3 g2 ~/ G8 J5 w! R) ?" O3 stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉....2茶匙
2 K+ l2 a. I: s6 x0 d: q; c乾蔥碎....2茶匙
9 @" T' V0 ?5 O$ F+ k公仔箱論壇免治雞肉....90克7 j2 [' I/ {' |' m, D; {0 D
蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 k; D! h% S
甘筍[切細粒]....50克
7 w L1 x b+ A9 f馬蹄[切細粒]....25克" h* l( D8 ?# I* n* ^6 l: y& V q
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇9 T |" t+ @ I
甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
9 k9 B5 ]! H4 Y" s1 \油....30克
5 R# W6 y4 G- G, k; w+ m" ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量
7 p$ e/ M5 J; v麵粉....250克tvb now,tvbnow,bttvb( B, ?+ ]( o" \1 Z
泡打粉....2克
8 ^" R3 }. A; D O$ L公仔箱論壇乾酵母....2克
" x! S& ~' g% b/ b y叉燒醬....1湯匙
: s! j* p& v3 g, Jtvb now,tvbnow,bttvb水....100~120毫升0 x/ u J+ P- d, u: w8 ? b
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醃料tvboxnow.com" E. ?& I$ s3 m/ V4 |
純正芝麻油....1 茶匙公仔箱論壇4 K! F0 f4 }9 M$ q
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, ~% v( j1 J" D* \
水....2湯匙tvboxnow.com7 C4 e/ V* F$ R
粟粉....1茶匙
+ S2 a. M, W& Q5 J, X. n$ j" qtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙tvboxnow.com! B1 E4 m1 u6 U1 D/ {* _" [
純正芝麻油....1茶匙
+ s M3 n: B+ o& R) r公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2茶匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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! H- P7 ]4 G; f3 Y) \( _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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# o8 E. R" V4 y% ]公仔箱論壇6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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1 u" q$ j; U6 z: C. v$ v7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。3 m: l2 L. Q `# j2 U# h/ x
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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