+ L! C$ m# u, R( `: x$ C食材
- m ^0 n& A3 ~, @$ U- D& etvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克" Y/ C; o. e0 V8 x
芝麻....3-4大匙
% [* o" k3 `; w4 ]' o; w1 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* g; j. X" w! {
糯米粉....150克
" c S$ q2 T. x3 }" ~3 c" o低筋麵粉....50克公仔箱論壇, m/ }- \5 g+ h6 Z4 C" A) K
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作法
6 B) T1 g/ A3 j1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用2 x9 W% ?3 d1 s; [2 v' f. `
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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, n9 e" H' h6 i! T/ j3 X, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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# L8 a2 k: } f7 c/ Q/ L* Z; j* J4. 平底鍋中放入油
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3 z+ H4 w. G) g) B! m9 B+ K4 [4 M2 N! ^公仔箱論壇5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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. ^+ o7 L; ~2 m& ]- `' X. ltvboxnow.com6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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# J* u6 ]& k) c! g0 m; D" J7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( I. a. D$ x( ? o- g4 W. Y
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2 a" [" b6 W& M# V( R5 p& |* r公仔箱論壇南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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/ _& U1 ~ l3 \9 U; l6 Rtvboxnow.com糯米粉與麵粉的比例是3:19 T: P5 i" z# E8 X9 y3 _& W
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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