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茄子....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: U6 a2 N A
青蔥....1把
* W: o* j2 M, @tvboxnow.com透抽....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 P+ t9 [- O" N6 d+ I
干貝....數顆
6 t/ M8 H# ?! e公仔箱論壇高麗菜....1/3顆
$ x- m/ z) W. c- F) p公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許& W& o& K/ A# d. W, X- Q# a. m' l
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 y! n2 c; _/ a) v
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvboxnow.com3 Y( A7 U( O, J1 H: K: c7 y
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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8 ]' }5 L1 ~+ v1 U3 x- s公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇/ [6 ?7 n6 L( [' M) l9 I; g7 c
# w6 u/ N1 A( E$ p0 O. l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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% `( k( t( [+ V+ T, @tvboxnow.com6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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# _$ `* J( c4 m; l公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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7 \3 r* _3 ?2 a w7 j% m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~: v9 S) z/ O7 b& i2 j* ~* [
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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