. r# U4 j% R& z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) x6 ^$ s. |: P6 B( V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3大匙
! f2 H: D& C1 F+ y1 Xtvboxnow.com百頁豆腐.....2條
; o* x$ S% ~' htvb now,tvbnow,bttvb蜜汁滷汁.....1000㏄
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4 g9 R# f7 L; I/ a& n9 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法; u. j0 j0 Q: E+ q0 s M. o
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。
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3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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! e1 |- h( z8 @ [! atvboxnow.com4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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