[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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1 D" k$ r3 H. H. [- g& K公仔箱論壇食材
% R& `. s4 B0 r3 Q* W公仔箱論壇蛋.....2顆/ w% L) m5 p  A6 \2 m$ y  X6 Q# s
蔥段.....適量
. u+ ~+ D& U; m$ S% z9 e& L, e3 K) V* ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量tvboxnow.com4 e1 ]+ W2 x. R3 p- }- F" X/ f
蒜末.....適量公仔箱論壇- W8 R5 Q# i; t
醬油.....適量tvboxnow.com' R' t/ }% J/ n% p5 x# ]
米酒.....適量tvboxnow.com! \  S7 y1 a9 c: I
四季豆.....適量* ~- g. u" R1 t7 H0 @, h! [% [( u% W# o
雪花牛肉片.....適量
5 U# [: F! Y- @7 F, O4 Y4 a公仔箱論壇
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' Y8 q3 L# s5 z1 s3 m$ t- T作法tvboxnow.com8 E* H6 w) u$ g' e9 T/ E7 A+ A
1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用3 j- Z4 }! j9 X

0 b) ^. C% w5 R3 G# U+ a; S0 \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 L: J. Q+ G, {  h* X

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用雞油炒更香
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