這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
4 R- J m8 W% c+ @: F9 b) r方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb% ]' [$ |, ~; |5 g! o1 i1 D
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8 ^ T' I$ o q( i& b材料 （二人份）：tvboxnow.com) u9 J& @6 f, f3 ~. ^# [- m: ?
墨魚汁意粉 200g
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6 L& \2 h# {& {) D9 stvb now,tvbnow,bttvb急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包 1包
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" h. g0 q& C4 a, Z9 g% F* P, a* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：9 d' N" t( @4 Y& V8 T4 ]2 J
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvboxnow.com4 p+ D4 Q" v7 v9 I- g4 M) j5 i: J
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
7 E d/ V2 k+ G! O公仔箱論壇2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘% D6 w7 ?- g6 \1 Q! X% ]4 U
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb7 j: T& K# ^7 o; A* W
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: Q' Z. \3 j' Ytvboxnow.com小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇. v6 P* i$ \) w; R$ h( w6 h
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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