材料( Z9 K, S* |+ o5 @3 N
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 Z8 t$ g0 w9 w* M
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( g2 g' G: s3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! b9 O0 `! D6 }( ?' u
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。9 K- l/ y9 g6 o! E
6 ?! Z+ `2 G9 T: m! t2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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- f( p$ p* A. Y, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。tvboxnow.com. P- e8 {4 I( }8 R
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- M3 q+ d3 u f1 L: M! y, P7 Htvb now,tvbnow,bttvb不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。* n! C/ x3 f) M# {8 p. L& M" j
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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