材料：' f2 n: N) ]* M8 N- G1 D. _% H
橙：600克
( j1 _3 R: }( w4 X& H( X檸檬汁或青檸汁：50克tvb now,tvbnow,bttvb, i* m% C/ Z% E' |5 a- t8 ]. j3 j, ?& Z
薄荷葉：25克
H- s( V3 i4 F p6 \! M3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖：200克
% J& e. D1 z% r; f3 H4 Ytvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克tvboxnow.com; J+ r1 o& P. T/ X8 a7 G, l
6 A, n* X ~0 t: ]+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L4 v/ E- V. A& d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：
; L( W @) h* `6 c: i, v, s& ]1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvboxnow.com8 }6 B5 @; D, ^; P$ r, d+ D) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; C+ g( }; B# }# c# C" @
2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
1 W1 b' z( T- h- ~+ d# v, Qtvboxnow.com! @* Q2 z& Z- W$ n( L
3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
& l" `3 `, A4 { Ttvboxnow.com2 L# |; p0 d! P5 q
阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
5 _6 R# T; B0 j! T) x2 {5 H( s3 A$ m9 ^: X& w" r0 q/ @. D
2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。tvboxnow.com. z, i, r; Q! H
, |# _8 M5 [5 s# r5 e. S( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。公仔箱論壇' M; G% \9 w2 ]/ V/ z
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。公仔箱論壇! u0 O+ I3 ?2 [7 I8 q
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
: _0 Z. Q. a* ]* }4 \4 ytvboxnow.com |
發表於 2013-5-24 01:35 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:49 AM
|