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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: _0 U* x+ _1 q- [" k+ Y
1.公仔箱論壇6 R: M; b7 U, c. W8 D' X9 Y
蛋白........................................................... 6顆
: U3 V; o: _; c7 u+ ^# S Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克
" n" `/ o4 S$ }* h. v+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 x; v% d9 G
細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇. z% l/ U6 n% m( i% J
2.
" k8 x8 z1 S6 n+ ]# |6 I低筋麵粉............................................. 70公克
5 |' p+ s' B) V. y4 O5 stvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
2 S- v) T6 ]. a$ E公仔箱論壇
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作法：公仔箱論壇 v4 o5 W4 `; s& C3 a) }
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 h. e& C# ^
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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& ~7 R6 A/ L7 S7 ~3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。' O& a3 i( I$ B+ r, {7 t. S
7 j8 Y! m( z: f5 m3 v公仔箱論壇4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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