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[中式食譜] 炸雞翼伴麻辣蛋黃醬


+ v" v+ O' r/ y# i) @- J材料
' F  H( h, U) k# ]1 P9 gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉....4湯匙( n" p4 S7 U: J" f7 L9 i7 W, ]
雞中翼[垂直切半]....400克
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! l4 V, R0 M. a( _$ z$ q公仔箱論壇tvboxnow.com) B% i+ ~  p( D
醃料
& k% ^5 h& o5 Otvboxnow.com舊庄特級蠔油....2湯匙
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9 l4 |: D% G" F! H7 Q- l; ytvboxnow.com蘸點用料
. q# d: _. ]/ I9 `蛋黃醬....2湯匙
: F/ m4 s& v7 p; a( _* j2 Itvboxnow.com川式麻辣醬....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I" G# o9 {, n& h% N' i* Z
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1. 雞中翼用醃料醃2小時,拌勻。
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( V& l1 v( U5 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼沾上粟粉。
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3. 放入熱油中炸至金黃熟透。
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4. 混合蘸點用料,即可食用。公仔箱論壇% f, Z/ M3 V% z
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