[甜品] 法式長泡芙

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; f0 D6 n9 E& I, S6 [) D) j- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) E7 P4 }4 k' Y" a雞蛋.....4隻/ [/ `$ z8 B6 o4 Q
水.....4湯匙
( M) q/ Y, N8 q4 D: x" Itvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克
( ^9 r* i0 d: M0 f1 w7 Dtvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
2 ?+ E; A. J8 E2 G. h# g1 M7 k+ B牛奶.....4湯匙
& W1 |  j3 ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1湯匙
' U* V6 I- q4 K9 Z2 M* ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
5 h2 p6 {7 A  g! aChipped Cream.....適量
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) t% k6 Y) z2 T. \) q7 v/ ^tvboxnow.com做法：tvboxnow.com# _% ]5 V: E/ J) |# U0 Q+ j
1. 放牛奶及水入煲。/ v5 r2 K! a) g/ k, n
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。: s2 `& O1 @( X
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ u  l+ \- R9 b. R# e1 F. e
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。