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材料
2 D( K |3 B* T! c; u* A公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙
8 n# m& i) o& q0 |, R乾蔥碎....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k+ W9 K" E" ~# D% L" a
免治雞肉....90克tvboxnow.com( m5 |. E2 j, w% [5 T
蠔肉[切粒]....120克* Y4 g( u: m- Q6 a: ~( A
甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% j0 j: p+ j4 K! X) u" I% s
馬蹄[切細粒]....25克
) d6 _( V$ {# x( e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
1 D8 e' ^! v- |$ s甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
+ P2 z6 _' \. I7 i/ Z油....30克
+ M5 k/ c, X* O. _" ?( f芝麻.... 適量公仔箱論壇0 n) x% W0 a& ^# e; c1 _ L
麵粉....250克+ @; l! h% v" b2 t+ G! H, i9 T, B
泡打粉....2克
2 k G5 O L1 h/ Q+ O+ H乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- r% u# d8 E8 F( u# T3 {% X
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f8 ]+ a0 w& M& c! o
水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 d, x }- M/ w% m% }
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醃料* I+ b8 m( f0 u+ y: U2 D
純正芝麻油....1 茶匙
0 e9 [( T2 V- H Ptvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ V; O/ B( b0 W9 t: K5 \
公仔箱論壇+ f1 |- E0 g$ u/ q
0 g* o; U) c2 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁# m! j! X; C2 S" g& X
水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. Q1 X9 D5 w1 Q8 ?. b
粟粉....1茶匙
! q' Z* a7 u0 j& C, r- S8 Etvboxnow.com叉燒醬....1湯匙
0 c0 j B7 F8 H8 d: R% h純正芝麻油....1茶匙
5 y7 w/ r/ t% m+ e2 c6 u" d" Y5 z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2茶匙tvboxnow.com# _$ q# q! L% A7 b
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程序
1 `" w5 A: N# w) l- r8 y, e1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 u. X1 d# z* H
2 U, ^' E5 ^ e: ~公仔箱論壇2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。' h" A; y0 ]& Y- T, ]
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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( \& S& m6 r: u( ?- l+ {tvboxnow.com4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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) s& E" A$ p% D. X$ L% d3 x5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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- V) q4 G0 f0 c6 }公仔箱論壇6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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