材料+ O; r' v. h5 O0 b: w1 P
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙2 X. V4 _, g1 Q& f4 [7 ^) b @4 A
8 c" m: ~, ~4 q1 |( N+ e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n+ ] }. x* X3 q7 ytvboxnow.com醬汁
3 W8 o: ~9 m# u2 O3 L/ {) ~tvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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% x/ Z; I' J6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
! @% {$ j. T# q, W6 P$ a* o( f/ g7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r S; k; W. b: U0 I" \
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做法：tvboxnow.com2 f. `0 @5 i; R
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。8 ]+ V- {6 F3 W7 @* n0 M
6 q$ L/ H, M) E% `! f% F# y8 f X2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* H8 L6 g# E& O p0 J; ?! q/ O
3 k; U, [7 q9 \) B4 T: ctvboxnow.com3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) R+ O( i' ?2 E. B
+ M2 G) Y( t: J3 \+ X! C+ ftvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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# u- ~/ D6 D% I; V2 w1 V. o& h" j9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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& H5 B1 `1 n' Y L, Btvboxnow.com6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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