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7 z- B/ D6 Q; [) ]' ptvb now,tvbnow,bttvb材料3 b8 z0 G9 ?% p5 ]6 u
水.....200㏄
" P! d; q! F3 P! }% M公仔箱論壇椰奶.....1罐公仔箱論壇; z. O9 s% E6 q" j/ G/ G
香茅.....1根
: [! `2 q# u! Z5 mtvboxnow.com洋蔥.....30公克
! ?; Y7 i* ?5 W$ B. f+ k青菜.....50公克公仔箱論壇% f' C) \% l, R1 C4 _" Q" }! }0 _
紅椒末.....少許
/ |" n" x& J: `tvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....1茶匙$ m0 p. b" ^+ i) U5 n2 x* S: y
雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 h, {) b, D
濕粗米粉.....200公克
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調味料
6 a% q* Q5 p- s+ R2 H2 w鹽.....1.5茶匙
$ ~- |4 U# U6 P1 p公仔箱論壇糖.....1/4茶匙tvboxnow.com# E; u+ b" Z7 F G+ P0 ?
tvboxnow.com1 _( d6 o1 y+ x1 d1 `+ S+ z8 `# u
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作法公仔箱論壇3 E. Q& \1 s1 i
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。tvboxnow.com$ M* T+ z& y3 m) Y! a
公仔箱論壇 e: h7 i- D/ x/ x6 Z
3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 @. j# H3 w( x
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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