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材料7 A3 a3 u% F% {0 }: f
雞蛋.....2顆
6 E s% Z8 N7 b3 l6 J6 ]; Z! |清水.....240㏄
# P. l/ Q0 @( O- a' H+ z! j5 S% Z麵粉.....30公克tvboxnow.com! Z+ C( q6 w% ^/ u
高麗菜.....40公克
8 Q0 L6 q9 a/ d( p1 r毛豆仁.....20公克
: @' I9 H3 y5 s4 r, m公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....20公克& o# K! [: D( f& m- E. L$ w. J
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4 k: s. {! r( `0 b" n. G/ N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) e; _8 ^% \" j" C鹽..... 1/2茶匙
- `" N/ d% B& U4 \4 `公仔箱論壇大蒜醬油.....2大匙
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e+ F" c: | _8 rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* A: i- J' g+ @0 W+ j9 A
1. 高麗菜洗淨切絲。
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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, n% s4 ~1 I; b* \3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。tvboxnow.com% C1 Q5 ], [, w6 K _0 J
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。, L' }6 V6 Z; t! Y" E* y
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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