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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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6 ^  P8 a% Q. N) Mtvb now,tvbnow,bttvb
" K! p% u0 P2 _- ~tvboxnow.com材料
) F+ m& e; x& Ftvboxnow.com雞蛋.....2顆
% C( }" \7 |0 F清水.....240㏄
( _1 s4 M- S; A" \7 r* q麵粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb; t; F/ c' `/ y. b$ e
高麗菜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; M0 Z& A& B" M: [" O
毛豆仁.....20公克公仔箱論壇- E" l* C0 i+ E. U. e
紅蘿蔔丁.....20公克
) u- }6 e: h6 R0 M8 h+ j! N$ U
6 X; ?; h1 U' Z! S' b9 V公仔箱論壇
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鹽..... 1/2茶匙
: N; ?5 T+ A4 \) [, j4 `4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( g1 B2 v+ a/ G, J. G
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作法
4 y- Z( U, R% O2 _tvboxnow.com1. 高麗菜洗淨切絲。tvboxnow.com. t9 M; x. T6 v5 j; z5 _

* K) ^, A$ n, w. M$ Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。
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* a, g' g/ `. Z; u1 ~* h+ @0 b" N公仔箱論壇3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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. K# ~' B9 {2 D5 d* S0 I3 O4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。& A' B9 k- a- N8 O: Y
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5. 可搭配大蒜醬油一同食用。tvboxnow.com9 G. [# `9 ]% d

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