[西式食譜] 韓式冷湯麵

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4 c" c4 T8 I+ Wtvboxnow.com材料tvboxnow.com% p" @/ @. m9 p$ O
冰塊.....1杯
4 F* Q( R8 h& S牛肉片.....5片
; z) W3 C$ W! r; T8 t( Z9 H" otvboxnow.com牛高湯.....300㏄* X3 S3 e: Z$ I+ b4 @
喬麥麵.....1人份
. ^9 i9 L' m- J% ~# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1大匙
0 S" T3 r) z/ z# btvboxnow.com辣蘿蔔乾.....少許公仔箱論壇( z; u' ]/ P+ x: ]' l6 m# H: J
小黃瓜絲.....少許
& K0 }) i1 r, Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉.....1大匙
0 P7 S- t2 l& o: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% B1 O5 t  a$ o3 a# H! l" r
作法! ?" }5 F) Y/ A4 k
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 w% z) _$ v

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