[中式食譜] 咖哩烤餅

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食材
. ~0 ~; |+ [3 |. {# h7 a& o' c$ n鹽.....1小匙
2 `3 j4 p" X% J0 d9 G$ L. a' g. n/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣
1 J# D: l5 \. ^# L$ }# x; I; Ptvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量tvboxnow.com2 O6 Y5 @" [% }; H) h  F4 Y7 N( l
牛奶.....200g
9 y; b- Q; v/ ~5 J: stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1片
* j; [  ^& K$ qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆
7 Q1 C8 g' h" I) l  |5 Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....1顆
* o5 q2 q. a+ ?6 J黑蠔菇.....適量
0 b/ v4 {* w: [0 B2 n公仔箱論壇南瓜泥.....100g
+ Y+ `- D3 D& k3 e# b& D' w/ z+ U紅蘿蔔.....1/4根
" f2 x3 [3 x& B  L5 H& i8 stvboxnow.com橄欖油.....1小匙
7 H1 {  i+ O- _$ v公仔箱論壇咖哩炒醬.....1大匙
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醃漬
4 f8 J% o, `& @水.....1/2杯公仔箱論壇, I) |' h8 M/ n# t: t. O! R; X* y
鹽.....1/2小匙
# b" _6 ~( _2 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙
. ]8 [( x) R, a* l3 p5 itvb now,tvbnow,bttvb起司片.....1片( ^' S8 m6 B6 \+ L5 n0 t0 r3 t
綜合胡椒.....少許
2 A6 l3 S7 l: u/ l9 p+ ^3 Z0 h5 k低筋麵粉.....1小匙
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8 u2 i+ B" @" c% {, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M3 m- B% K/ `9 {* q/ ytvb now,tvbnow,bttvb作法
. u9 S9 O' L. G+ K$ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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; i9 [1 k* \+ c& s2. 將食材處理成適當大小
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% V3 l& ]/ U  B" `7 Y公仔箱論壇3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。- B. ?* C- C& `3 M' w( Z4 P

( d9 l, \1 B, g5 i( K5 ]4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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) A; `2 \' B  Z9 Mtvboxnow.com5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。tvb now,tvbnow,bttvb  O4 ~% h. a7 _/ j! W
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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( O2 k: M- m  x0 _4 n* |8 X3 }1 K7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。tvb now,tvbnow,bttvb, P$ n# k4 f" e, E, z1 q) ], I
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘tvboxnow.com* ?2 K4 f% V2 B8 u5 }' j
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。