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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 tvboxnow.com1 S9 q9 j& v& b6 \4 b! k) A

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3 X) L$ |6 \, T. S# x6 Z% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材* K) q) H( D" o' c9 T9 j
鹽.....1小匙
7 k, I# J; i9 Q) G1 z6 @公仔箱論壇大蒜.....2瓣
( H: |+ X- D' R3 w毛豆.....適量
/ N+ z2 f5 P' S4 ^" ?$ O: I0 z. q$ x* Q牛奶.....200g/ M5 a! ]0 u. j; I+ x  ]
雞胸肉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 h( z* X* a4 K! e! p
洋蔥.....1/4顆
% ~5 a) e1 S; ^0 H. z/ p0 P$ U馬鈴薯.....1顆
6 a; s0 ~9 @) E' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蠔菇.....適量7 W  M  I/ U; Y+ `/ `& g
南瓜泥.....100g
- V: m' S# A2 a/ Y8 Btvboxnow.com紅蘿蔔.....1/4根; b. f- Q7 a  M9 Q4 I6 k2 v6 [. H
橄欖油.....1小匙
2 M! I* _! P; P, r$ R4 Q/ s咖哩炒醬.....1大匙tvboxnow.com; ^- Y% ^( `. |# v6 c: @/ }

% i1 G8 C" f: j醃漬* V% C* t$ |+ f( e' T" X) ]
水.....1/2杯
; v# W+ Z$ y- c" {2 f/ ~鹽.....1/2小匙公仔箱論壇$ `) j! H, f) n+ n- S
白酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% K% y/ b8 @4 A+ Q. b- C4 G
起司片.....1片tvboxnow.com8 C- s5 _4 C: W8 g# t9 V5 [0 M0 o
綜合胡椒.....少許公仔箱論壇! H- Q; m; K) C" q6 {& i- }  v
低筋麵粉.....1小匙: ]5 ]7 x9 t# ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 V3 E: u; R+ z5 x; j- a! p( d
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作法
5 @( @3 P) s6 w0 N) p5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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" O2 s# @: c- m6 |公仔箱論壇2. 將食材處理成適當大小
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4 H7 D9 a9 q/ k  k公仔箱論壇3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb- }- E% d( o6 R3 _# d  Q; k/ u' |

4 G( K2 L% s; V3 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。tvboxnow.com3 S: k) V% ?2 g: e

0 u. s/ [$ }- i: G/ J. \  xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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  X9 W% G% I7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。) B, \. F( s6 o" I' M+ `: @
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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+ j8 ^. v& d0 i- }  A. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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