公仔箱論壇/ E. g; R8 x& J/ w/ T
材料
6 x( [) u" ?2 k+ _" V6 O8 h公仔箱論壇羅宋湯1罐
2 ^ e- V a* t3 q# `" S雜豆.....1杯公仔箱論壇9 z1 _: l. z o: v) B
黑胡椒粉.....1湯匙
! s5 v& {3 D" @$ q* y" a1 P+ P& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) s- f( r6 l
薯仔(切粒).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: y$ ?. U8 e. m
雞全翼(分件).....400克, o/ ^+ C- ]8 y% R
中型洋蔥(切件).....1個
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做法+ b2 e3 J. [( T% W7 D5 Q7 E. V" m
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇& A( _7 b, e+ S# a2 L
0 k9 V8 c7 {5 |6 L6 O& G$ g/ a2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。tvboxnow.com% l2 L5 f6 E }! Q: W# G8 J( q) u+ M
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% K7 V) V1 S6 |$ f& M小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' {7 y( H5 t. s
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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