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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% K# ^8 o7 Q2 s& [7 U" S
洋蔥絲.....半顆
9 L; f( p5 @0 ~: m1 O去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇) T) m: O% n: m- m/ }2 J3 n% l( A
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- V' a0 @- W7 G1 F- U
海鹽.....適量
* g" A1 d! R/ x* j. Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb ]! m; \% e0 f2 c
黑胡椒.....適量# c! b, A' I, c G9 L5 S
白胡椒.....適量
+ M! z. S; h2 W% ^! ]tvboxnow.com柳橙汁.....30mltvboxnow.com: o! y, u/ S7 p9 C7 Z; k
洋蔥碎.....半顆
5 T3 A, z$ V6 |; Y檸檬汁.....10mltvboxnow.com: K s( I5 J1 U8 o; ?
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作法：& V7 d! @7 R% N b( l' @& o
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ Z: u' }8 n: Y7 e2 J4 u
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* X2 h' D% n+ ~$ _
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Q; Z6 b% F N8 f& f# r
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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