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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉


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8 w, @( |+ y; O5 m. [8 t/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ ~2 U$ k# o2 A0 @, g
水.....200㏄
, p0 O, o0 @6 P* o9 k5 }& Vtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐
: ?! S2 z0 q0 h4 c" C公仔箱論壇香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, V4 U2 j  Z9 h* d
洋蔥.....30公克
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0 P9 a. k8 }' \& l( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
! b5 C+ d- I$ y6 |6 W. G5 T紅咖哩醬.....1茶匙
3 m) S; D  L1 h% h, T1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克
- c5 Z; K, U" A* h+ G/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉.....200公克tvboxnow.com& }8 x  D% g5 G! b$ U3 }! z& o) d
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tvb now,tvbnow,bttvb8 p* j; j% Y) ~9 F* S7 \8 a
調味料
; J5 q- h3 L( y. h3 e* E, |tvboxnow.com鹽.....1.5茶匙
# Q' r& x: {8 ?. S+ ~# q. q  ^  etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
' W3 ?' E5 p+ z# Atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 |( c4 C/ h1 a2 U" z- N# Q

0 n2 |! P: @+ m& V( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% v. J$ L8 A% ^公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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. V3 ~$ Z2 b" ^- c3 J$ _0 F6 b7 G2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。tvboxnow.com& b2 g6 g+ W; U2 u, H

( ^3 a/ W6 ^: K6 d/ ^" ^5 S公仔箱論壇3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。( y- E# ]; a7 M! J0 \* v6 F5 N

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