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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ y+ M5 Y8 q" g# ~ v
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒, a9 T4 _& W ~: O, H- ?
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辣椒 1/3條
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( p& X' C! W5 v% U* {竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb" j) s9 J4 j% O& B9 }, ]
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青蔥 1根
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【調 味 料】
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8 q& o# [- _( E. Y m牛頭牌沙茶炸醬2大匙# E' a2 G# X4 d
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水 200㏄
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' ]+ l0 Z# L: p( b. x2 o8 Y
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙tvboxnow.com& o% ?& R: l+ t( S2 E# k9 m; G2 G
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青蔥段 1根
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8 B3 T1 u; u4 Q( u* Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇. T0 P/ s! T3 B, N
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 F1 T4 ~* l X7 L/ I+ w
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h9 i& P/ f, V
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇& T r! N0 f$ Z" w: ~5 F" p
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
) ]+ Q4 A7 S5 u8 V4 \0 V1 F1 w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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