[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% @8 u, s$ q- Q- I! g/ `6 i
魚柳 250克
8 V" z% z/ R: r: C8 c1 p- ctvboxnow.com獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- b( m& }$ G2 }  q& b  c
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
1 J6 D" U( `4 I' {: ?$ X製法：tvb now,tvbnow,bttvb" M) L) @& {- \8 G  O; F( k
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。0 O) \  [% e3 F* ]# [
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
- K; y0 [7 j$ `' ntvboxnow.com3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇8 p7 o$ }0 T7 Y  P8 h! e3 b2 F
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( \! r) N/ ^; ]4 }- h6 {
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。. t5 k; b, o  v) m; Z8 O
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
9 F! S& i% {: m' \9 N) r3 ^( htvboxnow.com7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
. [" I1 u' g; t: m; Htvb now,tvbnow,bttvb8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。