返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薯蓉牛肉批


, C3 q; k$ F, U材料
4 X8 P( S# T7 Y( m, x0 h$ F" `tvboxnow.com薯仔.....2隻
, h$ K4 h' g3 R2 a& X! h牛油.....20克
5 S0 T3 {; y. z" O8 I- C公仔箱論壇碎牛肉.....150克
6 b! V' g# A) n, r$ M洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 ?! g; t3 l# k2 }1 z
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇* k+ z! q+ f8 j/ y& t! y, U
牛至草(oregano).....少許
8 O4 C, D$ Q. o* L; w. ?: }tvb now,tvbnow,bttvb
5 Z) ~- W( H' n1 ^. o. L公仔箱論壇
3 |8 l: e+ |2 v* E3 I公仔箱論壇做法tvboxnow.com% L, d5 }8 d7 Q8 I
1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。公仔箱論壇& E% `2 M' b! q- ~
tvboxnow.com. |0 \+ \& a  e, f6 O( E
2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
! O8 I. ~8 ]& o; M) Z, k, ~8 r) A# Q( x, z公仔箱論壇公仔箱論壇5 F% l6 x5 ]" q7 S. h8 c
3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。tvboxnow.com* h4 p% N9 q- l3 j% V4 e6 y7 }

, h8 D) `% M* a( P2 s" M6 e4 W4 S公仔箱論壇
返回列表