[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
# m  ?; o4 Y% F; `1 s- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2隻
4 m( g) p( y; b8 q5 P/ u# I牛油.....20克
( e! N5 H! ~% s! a3 \) \tvboxnow.com碎牛肉.....150克
$ q9 U4 o: k" Q0 `& L公仔箱論壇洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
1 M, B! s9 J+ k1 J1 e* v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄(連汁).....3隻
$ c! d5 U  S" J0 D2 z$ I- C# b公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許
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做法
1 B5 v# U' d) u* J8 O) ptvboxnow.com1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
9 H, y: M' f9 E$ A' i# ]) K% ~  B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( V% Q3 c; n6 J' T
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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