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 公仔箱論壇4 Q V% i# R: o
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食材(6人份)
: C. m \9 `( h- c( l* X公仔箱論壇薑片.....5片
6 @4 G6 v# W4 h, C ~5 x( xtvboxnow.com奶油.....20G
7 w# Z z7 [8 T1 c- f) C& Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆
' V- a) [ o% ?8 l# |# n# O芝麻.....少許
' a [* j# ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂.....120G2 j3 \% Q' }5 e% t8 e
馬鈴薯.....一顆% {9 g4 q6 g" Y$ Z6 M
蒜頭.....約10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' J- j/ |9 r: }* Q& B
土雞一隻.....1500G
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調味9 p" p$ W' g: f" _5 v! ]% S
米酒.....一大匙tvboxnow.com8 G% j% @& |; |) S, r
韓國辣醬.....2大匙1 w5 Z0 P( {9 Y; ?6 {/ G
壽喜燒醬.....1.5大匙
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1 G: p+ V0 a$ N& u$ K做法
: d8 t8 Y) D2 H9 n1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻tvboxnow.com- R* }' y t6 ~, t# o( E' f/ O
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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$ M8 B4 _9 ]- }5 y# Htvb now,tvbnow,bttvb5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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7 n6 l. ~% D ~7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* }2 Q; x( u+ n
- d% `9 n) E/ d7 E1 z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb10. 撒上芝麻
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5 c7 C) K, x7 b% N7 x公仔箱論壇11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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