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材料
3 N$ l7 i b9 p @4 |+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb Y; h8 w1 u X" t. \" K
玉蕈.....2兩) x! g+ k+ c9 W. N: Z
白米.....1杯
' s9 R& \/ X0 R" j. @公仔箱論壇生蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 }' _9 K1 }$ a8 C4 _8 b
1 ^8 d' z q4 E調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% T9 ~( ~5 H7 {- y7 U8 _
鹽.....1小匙
5 @! a3 O! l) A! g) T/ ?糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C, q1 n+ L3 q& [- B' ?7 N" J
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* r3 h; z6 H" t) h
柴魚汁.....1/3大匙( q) ?: \% [% y" c
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0 p+ E- B/ v. J( P9 d) Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
8 g/ ]/ t, z) f1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。. V' e, M( i. t0 G3 O# k4 _1 D" F
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2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" v" f: |" f" s
; _& E* t/ Q' ?公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。5 c1 d4 B0 W% s' L: e( K1 ~6 Z& R6 m
3 C) I& ?, y) K R& A8 H/ B公仔箱論壇4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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