原料:牛里脊、杭椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 k$ V s1 T& R- o
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配料:鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 e5 B5 L: C# _! [6 O4 R
5 p6 T! F3 N& `& w, D( m做法:tvb now,tvbnow,bttvb" `. \( W/ |# g* F: E5 e, b6 H
; P! a8 _3 I* n4 I4 w3 k1、因为时间的关系,我是在超市买的腌好的牛肉片,省了不少时间,如果自己做的话(牛肉切片,用鸡蛋清,淀粉,盐,胡椒粉,料酒,葱姜汁,蒜蓉,少许蚝油,麻油,砂糖,和一点点小苏打粉,搅拌上劲后,放入冰箱涨发2个小时以上)$ {+ T" Q/ B7 D6 ?
# F7 k% d& i" x( [1 y l, s/ K公仔箱論壇2、油锅烧热,将腌好的牛肉划散炒至变色即可.捞出滤油。tvb now,tvbnow,bttvb9 `, I, X) @( O9 l7 t
% G) h3 s6 _" m0 g4 [3、另起油锅,将辣椒放入煸炒,同时加少许盐调味,然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡,淋麻油上光,装盘即可。
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