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4 \6 m3 O$ \ P& n- i9 e4 otvb now,tvbnow,bttvb準備時間：8分鐘$ P8 t5 O8 x* N3 v" [7 n3 T
+ K) l4 W1 r' B/ G1 ^3 Wtvboxnow.com製作時間：18分鐘公仔箱論壇8 }" o( d8 R' |# ~% k6 o L* l" A
) H$ g4 X* y: M: S; o# utvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a* q- _* m, B+ `
7 U L, |2 Y, O5 l6 N$ F0 F" |# e公仔箱論壇食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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, ^2 \& O3 ^0 _' }" N9 C) ~公仔箱論壇調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 8 x; w8 g* a3 t4 K
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做法4 c: F/ a) W2 Z" g0 L8 M( k
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. c& |+ @8 e! Z4 n7 |& @- [
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烹飪心得
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# L6 ]! {9 L M+ `蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 tvboxnow.com3 P o6 T8 O9 v# ^6 C$ \
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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