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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, M$ T4 r% e1 G( L# {
青蔥.....1支
# n6 u0 g$ |8 X0 F9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1支tvboxnow.com* G+ k3 n! w9 u& b+ l" i" O- ?, b" v1 E
嫩豆腐.....1塊
2 u6 w) L" e* G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....10公克
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調味料  r) U9 \( W& v
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( @! c; ]) n) j$ z3 s( A+ x# }( a+ O
水.....1/2杯; D/ A3 \" L3 y" z# z
醬油.....1大匙: x1 H, T  a+ R1 o0 c8 _
香油.....1小匙
" n/ a8 R- \* s; y  z0 y豆腐乳.....1/2塊
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3 t$ r$ J: V  I$ Z( S# `2 F公仔箱論壇作法
) u0 a1 M/ R, s; J4 T6 Utvboxnow.com1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。公仔箱論壇, N: g* ~5 U2 r3 H
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