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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐


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材料
, L  |5 M: w# a6 p1 @5 I! d( E公仔箱論壇青蔥.....1支
% T; d3 Q! H5 q' @% s5 B香菜.....1支公仔箱論壇4 w7 a) x, M! ]( R  N
嫩豆腐.....1塊+ ^  e' Q: l# t9 q7 X- k
嫩薑.....10公克公仔箱論壇) b2 M0 ^! E7 m
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公仔箱論壇* E: j6 r( r4 M* a: i. M& K
調味料
. u0 N0 s; n; t糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ _1 b8 ?2 D! z. P" r
水.....1/2杯公仔箱論壇% ?4 y4 @5 o( d
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 y: x/ w4 {6 ?& M
香油.....1小匙公仔箱論壇0 v6 b1 b9 d- G
豆腐乳.....1/2塊tvboxnow.com! j9 I6 K' N) D! E: t) c* B

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3 |; v" ~& f/ g: q作法tvb now,tvbnow,bttvb* N4 X2 b! z" y. S/ e( Z" }
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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  u4 v. M8 g/ i; e( i8 ?; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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