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雞扒.....2塊# y( I6 ~% \4 O: |
洋蔥.....1/2個
3 ^9 [& a2 m2 Y2 m公仔箱論壇本菇.....200克
6 M- h* ]( T2 {, ?- x6 n三色椒各.....1/4個公仔箱論壇" V \% q4 R* i9 s8 U% l; O/ E, P' s
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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% s2 \+ ?3 L( T% p6 {( y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 P; Y2 I5 T% X& A @
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。% p; [+ S! x8 f: Y, l
b% B8 j/ B0 q' V( O3 d7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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$ ] k) ^6 c' K! Y X9 S5 I4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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