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[中式食譜] 本菇炒雞丁


8 b4 j" l% f9 U* q材料
: \1 p/ L- a- d" {8 H雞扒.....2塊
9 g1 N0 ]0 Z7 X3 t9 r) i& X: y( F% Q洋蔥.....1/2個tvboxnow.com2 B$ u& j# v. F2 Q4 D
本菇.....200克
% J0 x9 C- s( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色椒各.....1/4個
$ U! j& G. P2 ~; S3 v( O/ w馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法
9 W/ j/ V; E! o4 i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。* z9 l" h# p: X% S1 \

  b8 ?0 ?+ h' @: U! [tvboxnow.com2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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' [1 s. n. y6 o  rtvboxnow.com3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。公仔箱論壇/ K" Z& O7 @' b0 [6 E" W
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。tvboxnow.com( V5 _6 H. G) q. l5 L- m) m9 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 u6 u9 O: G
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