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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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# P$ n" H; w- I1 s- r- s! Z材料
* t: B  ?$ D# {0 O  j) j/ a+ A. y鮮香菇.....3朵公仔箱論壇+ |& `6 s8 a9 ?, q0 K7 @
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~* k1 a& t, E
黑木耳.....20公克
" v$ \- C( z' D$ c' p# ?% ttvboxnow.com秀珍菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 }, l- G* u! Q. W9 a6 C
金針菇.....100公克
  _$ m2 R  L5 c* B* x2 c6 \3 U珊瑚菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 I+ N- T$ x
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" h: t; e% n+ I1 U: Y# N3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ Q/ z# Q* G3 v; P) ^
蠔油.....2大匙% Z* d: F# |, d) j
糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% h& h! s/ V. a
胡椒粉.....少許9 N% o3 R6 `2 f3 o
醬油.....1/2大匙公仔箱論壇4 o, \. F4 T3 q& ]
烏醋.....1/2小匙$ T6 @2 a# h6 D5 Y5 F" |+ O6 ?
鮮味露.....1小匙
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作法
9 Q+ T- f# ]8 l. i1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
0 Z7 F6 x" B) U0 s7 ]  l/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( V" Y& u, T8 e& Y+ |/ P. B
2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。" D8 r* Z$ c5 q% i  @' U7 K
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。公仔箱論壇& C7 G8 H; `8 Q% S; y
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。tvboxnow.com- E0 I7 \) J( n9 G
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Tips
) y/ [  c0 T! J7 z+ S4 l( u2 U醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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