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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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鮮香菇.....3朵
# l8 \$ Y! y  F" k: Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
+ \% j* X; v, Y, Z8 y黑木耳.....20公克
) w1 t) p% {# k+ Z公仔箱論壇秀珍菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m; m4 v) ^0 n" Z1 M/ H/ n
金針菇.....100公克公仔箱論壇: N+ F1 T$ N- ]  u
珊瑚菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 U6 `( L/ r

3 N$ p, q0 W1 M' R0 B' t+ ]3 b$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r( D5 Y+ q: C- d0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 C5 u3 M8 V, }% Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
: [. g2 p9 N. P糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R- b3 T( V9 y8 ]( c' x
胡椒粉.....少許
% t. Z+ V$ _" j, X公仔箱論壇醬油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 A8 Q1 }% d( B) f8 E% _. Y( m
烏醋.....1/2小匙7 k- E2 V* b5 u
鮮味露.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  f9 V8 C; L/ V, s& L) u
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作法公仔箱論壇3 ~0 r! l, d  c1 t
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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9 d$ j5 s8 x+ C8 n+ o8 q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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5 \% }) d* J; W# t4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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% q- m' Z0 Z6 [; N6 G+ D公仔箱論壇Tipstvboxnow.com: E( l6 }, F/ ~1 y* h2 J7 b5 `
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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