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材料
; M: m8 Q5 L5 d8 H2 c6 d8 s: `; ftvb now,tvbnow,bttvb沸水.....75㏄; x9 n) L5 l5 K4 c! r" ^
豬油.....60公克
' y, f% c) ?/ K( D7 k: ltvboxnow.com芋頭.....300公克
1 i* [5 K) ]! X* r8 E) o$ \ d0 Mtvboxnow.com細砂糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ P" X; ]( Q8 M0 {5 ]' p
低筋麵粉.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, x; W: ~# q1 X( d6 `! Y3 s
1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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# {7 |* q9 |- [) \* P- v2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。tvboxnow.com R. v) k- t' @! @( M4 I5 U
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。公仔箱論壇/ U u# O7 {) m: v& ?+ \% C
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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