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, ^' f( m g; e) E. o' dtvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com5 O! Z( S, w, P. d2 T0 c3 ~
水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- T( [/ c9 i$ M; L
白飯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 U! g- P* c+ t
薑絲.....少許
( b! q5 X9 T$ ~; g3 K9 Z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩, O% _1 @( k3 [. D& _ j
田雞肉.....8兩( T8 w! x! h* O! h
太白粉.....少許
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& ^; l' b, s8 A3 {1 A公仔箱論壇" x/ Q4 l! i" w& S! M
調味料2 y3 E% b- X5 u) A! @0 v2 \, a
鹽.....少許
2 E' g7 ^: L# w* |$ `( e公仔箱論壇雞粉.....少許, j4 q2 q% _# J$ g0 M- ^
胡椒粉.....少許6 T& R! b9 Q- ]9 o
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作法! D/ {" d- X3 D
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。( u: L5 P( v% Z0 h+ e3 Y% M
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# l8 E7 {$ P/ TTips
- ]6 {/ G$ V4 L, m' G% u9 ?; w( {tvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 ]: X S4 N* ~' z
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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