返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 泡椒鳳爪

( l/ E2 n) x& Z2 F
材料
& y1 O, d9 ~& Gtvboxnow.com薑.....2片
3 j6 h3 n1 w: N% k6 {1 \/ m0 w冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; W8 g0 d' ~, ]
鹽.....1茶匙$ A( C1 W% I7 }7 q& V" L7 z: d9 ?
紹酒.....1湯匙
; _, C9 \$ X9 g, N雞腳.....250克
, U7 f# Q, u. n; x( Gtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....300毫升
- d# C2 D8 k$ }/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻
1 z* M& k+ q% m: _tvboxnow.com
+ ^! G; Z& q5 i3 z7 c1 \/ b3 R$ ^* T- stvb now,tvbnow,bttvb
" k+ e5 X/ x+ y" s. P8 f5 A1 n7 G做法
) w- X2 h( B6 P( r1 F2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。
& W' y4 w( t, N) V) _; i公仔箱論壇
8 _  ]' b6 w3 T% k; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。/ R; u# ?' N' C; @2 V' `

: I* k8 K5 G) c6 k3.  將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。tvb now,tvbnow,bttvb6 x  G# z5 B$ E; W# r3 C* D) w/ o2 q. E

% o, C! f3 I( ?) p1 y3 l1 u! E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P, w4 m/ q0 s7 L: w& F8 u
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 M6 T/ y8 Y: w  Z1 L
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。( _7 R/ P9 D) w% u- S# U4 {

) V$ R0 `* g+ h$ P9 f! a公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。
1 F( m& D. R, e& N# |tvboxnow.com
返回列表