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材料
& y1 O, d9 ~& Gtvboxnow.com薑.....2片
3 j6 h3 n1 w: N% k6 {1 \/ m0 w冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; W8 g0 d' ~, ]
鹽.....1茶匙$ A( C1 W% I7 }7 q& V" L7 z: d9 ?
紹酒.....1湯匙
; _, C9 \$ X9 g, N雞腳.....250克
, U7 f# Q, u. n; x( Gtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....300毫升
- d# C2 D8 k$ }/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻
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" k+ e5 X/ x+ y" s. P8 f5 A1 n7 G做法
) w- X2 h( B6 P( r1 F2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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8 _ ]' b6 w3 T% k; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。/ R; u# ?' N' C; @2 V' `
: I* k8 K5 G) c6 k3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb6 x G# z5 B$ E; W# r3 C* D) w/ o2 q. E
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 M6 T/ y8 Y: w Z1 L
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。( _7 R/ P9 D) w% u- S# U4 {
) V$ R0 `* g+ h$ P9 f! a公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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