[中式食譜] 醬汁炒麵

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* U' }6 d% _. a: x6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人用)
" v! j, }0 m, @& d5 F+ V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻公仔箱論壇! V' \* X1 z: D* p/ m* z
芽菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ a9 K5 s2 K7 t6 u
炒麵.....一份
, B3 y2 {& G& j8 xtvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個
, S9 F. [: d% g6 \- u  u& ^: _公仔箱論壇豬肉片.....100克tvb now,tvbnow,bttvb. X: h) ?, c' Q, I" K4 x. P5 `
炒麵醬汁.....適量
& ]: l1 W7 f- S. ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( l: {: t# X! x. j/ q
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做法：
, w' J8 c; L: O1 C* ?* `tvboxnow.com1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
4 o# a: X9 v- I% q- g! y  p' @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' s4 \3 h' C4 W9 S' n
2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ Q! u* m9 T3 @1 h+ h

5 y* a1 S- W% q" y4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。公仔箱論壇, u. r( s, a  e9 N$ s8 @+ |

! f# _* F1 [, @: M5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。# N3 B# \7 o& O3 ]