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[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料:(1人用). Z, w2 C+ m0 @* ~% R7 w  G
雞蛋.....1隻
) T- V. b+ `& D. k芽菜.....適量tvboxnow.com5 l# e. G: J4 Q; h3 j& t
炒麵.....一份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 b. p1 [( J' _, k; |
椰菜.....1/4個tvboxnow.com+ [5 _3 p0 J1 @4 m  n
豬肉片.....100克
3 M5 z" O2 v) \" M5 Y) g公仔箱論壇炒麵醬汁.....適量
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9 B" G& d! X" Q5 J; Z) i+ w9 O7 \tvboxnow.com做法:* f1 T. Q( l4 }  X; ]0 C/ k5 X9 l
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。
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4 g. P) J' I9 t" J" O1 L: Z公仔箱論壇2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。tvboxnow.com- @- z) h/ H9 Q& p3 p
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3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。
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6 t( u* ~7 \8 K0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。- t# T: r1 X2 o( G* F2 N) Y
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