材料: 公仔箱論壇! O& l: M9 ^' E+ I; O% h3 R2 M8 T
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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/ g6 v" Q. v4 Y8 t/ `/ l/ N8 T公仔箱論壇調味醃料：
$ P# {" d+ Z. h6 }/ J# c; F公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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( P7 t/ ]5 ^4 s& q! C) F公仔箱論壇汁料：
: M% ~ W1 h% e# D# Y' b0 F上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 p. g9 L$ [" p0 v" Y j0 D O; F3 C
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做法:
8 z+ D* h7 H" t: J" ^1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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9 l6 n( j7 n& E& ytvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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