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材料; ^" x) X2 d( c7 p4 S9 l
薑.....2片
0 k* j4 V- v+ b: B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; i9 f& }- R8 j3 [2 S* {
鹽.....1茶匙公仔箱論壇, `# F9 n b4 h! H
紹酒.....1湯匙tvboxnow.com* H( w" d3 Q8 [# _
雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 O& o. a4 m5 [0 D
白醋.....300毫升公仔箱論壇3 j$ Y Z6 \# A' ?2 c3 R9 [
醃青辣椒.....20隻
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( f/ D# j& i/ G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# p' g" u0 l. q7 `
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。& Z& G" P E2 z0 H! y2 z# A
0 }3 K/ Q8 X* g/ y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。/ z0 u3 u% y8 ^
2 P Y; B. g& q# r. q qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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! n5 K( w2 E0 y9 ~9 H貼士
: B2 v! a- i+ K' X. M" |tvboxnow.com1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
% u5 Y) D1 ?2 v8 [" `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z, I4 U' v a' s! H$ |; Z5 a2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。$ z Y1 p2 n( D- u
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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