[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
; y% d4 ?* a4 {0 M7 |& P/ l0 Utvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ z" g, {& O' D0 l% u
蒜片.....2湯匙tvboxnow.com& o' H/ J: L: d& v7 X
油.....2湯匙  O; U4 E0 g# M0 W4 b6 p" s" N2 W
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb, i* ?8 U0 P/ h! B
粟粉.....2茶匙
# ?- a' ^% O0 ]' _8 x* O麻油.....1茶匙, @$ V& k5 y! ?- q
辣椒醬.....1茶匙
2 d7 u2 L0 H$ c7 r4 F6 c" qtvboxnow.com調味雞汁.....1茶匙
0 V; A- B8 b7 v( {+ X1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬.....2茶匙
7 G4 ]$ i- M7 ]. R  |8 j  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m7 @) W6 P; @+ h+ T( {4 G/ x# Qtvboxnow.com
3 f  O# s( \( X. h/ P1 Q做法
7 H1 P- b( q0 Q) B6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb: E) V+ D- V- b' E* _1 w2 U

7 y0 f5 z  e5 l- x' D公仔箱論壇2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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- q0 S" V; x8 R) c9 z貼士
& V- \2 M# b2 W, d$ n7 N公仔箱論壇脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。公仔箱論壇5 h- ^8 ~1 O  M' I

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