[中式食譜] XO味噌龍利柳

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材料6 m+ x2 G1 U! N( [. ?4 `/ E0 E
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ `) Y1 G. [1 q( ]; S3 M
XO醬.....2湯匙
/ H: e4 W4 S$ h公仔箱論壇油.....300 毫升
+ J: Y) W( o  ytvboxnow.com日本味噌.....1茶匙# I/ A1 }3 m( N. o
調味雞汁.....1/2茶匙
& R- n% H6 }+ L/ h/ E( ptvboxnow.com龍利柳(切成一口大小).....150克
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醃料/ H/ w1 i( Y! f. S" |1 a) k
胡椒.....少許
. \7 D* S- y+ E% t/ }, \! ttvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
  K+ ]; r# Q3 w米酒.....1茶匙
% n7 a6 K$ P2 k# F/ H6 @2 S. t公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 F+ u  Z2 `- r  z
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做法* r  O7 i- |7 l+ L9 e( M0 W
1.醃龍利柳15分鐘。( e4 |, U2 x% x
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) h% m) q8 O: o
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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9 F6 j. w4 t6 R/ j8 L8 v可用豆瓣醬代替味噌。
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