[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
1 O6 g5 |6 {! J/ F雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 |7 u' R' e7 Z9 a/ d  w1 J

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" f) L) Q! `# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
7 V% @, e9 n( U% ]% |! i公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
3 U! {( @( t& X9 i7 Q5 N% e公仔箱論壇& T# n- ?6 ~, \

3 G( C. L# R" s( M3 W1 \公仔箱論壇汁料：
& S- W9 i9 `: D9 s: ^tvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙: A. Z1 {2 ]) S9 |' ]2 N9 A

# J% i% ~3 t* R6 U2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ \6 A, p, H* ]
做法:        
( A: Y  a* I; Y" E+ X1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* H$ b9 J7 C2 j
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。