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`4 j$ E' E! u3 D【材 料】tvboxnow.com0 F8 E5 ~1 d% B9 U
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鮮魚 1尾
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. n- w) w" B) z. dtvb now,tvbnow,bttvb薑片 30公克
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青蔥 2根tvboxnow.com+ v5 [; w3 R( s6 m9 W5 o/ [4 a2 u
& Q$ [" }- h+ l% w# ltvboxnow.com水 250㏄tvboxnow.com# D- F2 i! k% L" i$ x: _ t4 R
/ y2 E+ o `8 d: |4 \5 M2 `公仔箱論壇【調 味 料】, b$ Y& K& a, O; r/ e3 b$ D0 l$ ^( _
$ j+ G. O6 N: X5 a$ D1 k鰹魚醬油 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ M# V" ^/ X: Y, H( _. S
tvboxnow.com6 q- `+ M9 T0 N R- w" ^6 `
味醂 3大匙tvboxnow.com) F$ j2 b: F/ I1 O
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米酒 5大匙
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糖 1大匙公仔箱論壇9 [9 w w" s, p
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【做 法】tvboxnow.com0 ^* {, k( s. E, N
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。' c; s. M& D7 S
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
: g) t, a$ y$ h: x$ \6 y公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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