[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
+ `/ @5 a0 E  R) R$ r冬瓜250g，銀耳30g。
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& D2 t' ~; O' Ctvboxnow.com調味料：
0 j4 [8 \# m3 w9 K% T9 d鹽、味精、黃酒各適量。
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作法：8 n( U+ y; z8 }+ ]
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。tvboxnow.com( E% {& Y+ t. ?! C- N5 ?

" w* f" \8 C' F: V7 D4 a2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。