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材料 (2-3人用)tvboxnow.com( R0 r! f2 [3 C( g) J" E2 @/ C- y
紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇/ i- u* ]! a2 S0 u. A. `
青椒.....1個（切塊）; e' c# H& I( z7 Q
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
- b M8 p! A; ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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9 v' n) b. X" z7 u. r( p4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O3 ^2 O% U" K$ y& `) J1 U' {/ Z醃豬肉材料
1 ^ } _3 L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
. l" T U* O) D' e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
- r; D! T. ^; o9 r* |- T油.....1湯匙
\3 f. o* Q( N9 ~0 o9 E豉油.....1湯匙
D3 z& w" f8 ]麻油.....1.5茶匙tvboxnow.com+ p. n y7 h/ |: d
生粉.....1.5茶匙
! ~2 R4 {$ u. U9 ?, |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O% y0 p4 D7 O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" ?4 t1 I' }7 J1 B5 @0 E* F
醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 k: T1 q9 E s* Q
糖.....3茶匙
" z- o* e9 g. t9 K9 m. Dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙
- C5 @: j q S8 i公仔箱論壇白醋.....1湯匙
$ q( v9 u8 g# C: p. ] Etvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& e( i t5 u" b
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb; L( r3 z8 E) `5 Y* c/ L) e' ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 l8 h r" a3 A% f ^5 j' r' J7 {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 r" h$ R; L1 A G) ~, |
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvboxnow.com; ^5 E3 z' Q4 _+ Z& A$ |
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvboxnow.com8 j9 X4 `$ k# F1 E
) a# J) G; G \- u' `: n公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。" T. w1 Z! T) ^! W' h
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇0 Z9 b- I, r" q
: L& {- o5 E0 R6 H6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。公仔箱論壇 m7 A. H$ J' t& o; F
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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