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材料 (3人用)
3 I6 Q) ?: P5 G: L& ?( y公仔箱論壇乾蔥.....3粒
- O I; [8 J' _1 k蔥段.....1棵
, m( s% o: k7 r# P6 e公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. B- J/ f& x" t; J
蒜頭.....3粒(切片)
9 M* G( \' w @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....10兩(切片)
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" T- j; c, a+ O7 t$ q2 \+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 q* M* }% f1 M6 E
醃牛肉材料
0 ]' i# d" [" J- e! G7 x: }( a糖.....1茶匙tvboxnow.com; e3 |; @' M q0 `2 y2 G7 y; X; k' v
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 x4 G8 I6 D0 K
豉油.....2茶匙
8 @# T h M, m: w+ }公仔箱論壇麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 d% ^3 Q; a2 @9 m4 j5 D
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" a( ]8 w- _, P9 q+ qtvboxnow.com調味料% S; e. v; e; U: u( ^' A' z
糖.....1茶匙: t( k3 B( X7 d) o. n6 e4 q6 x
麻辣醬.....1湯匙
$ p6 C! n4 S; u/ g紹興酒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( x/ M6 B) ^/ g1 @4 X
花椒油.....1茶匙
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$ W9 _$ l: a6 o$ e. } m做法
) c' \6 o' w" J, P1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。- ]9 E5 x3 K* H$ v; V, M
. @7 u# F! l: D- r( _( j l1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- E7 g" x+ k+ `' D [( B* ~
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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