8 _& B7 j7 Y! X& v# J
材料 (3人用)
: [$ w& o' @3 Q# _乾蔥.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb; w6 W0 k0 j0 M! e9 s7 _$ ~+ f
蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 u- q: O# y
乾辣椒.....4-5隻tvboxnow.com; o& I( L8 o6 z2 B1 N3 q- X
蒜頭.....3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 g$ I' R5 g+ `
牛肉.....10兩(切片)
4 A- A7 C& }8 T: r& @公仔箱論壇3 y0 J6 v5 D8 c5 R, W8 s
; o1 Y6 L7 D5 V$ Q+ ?7 y) X8 J. Q
醃牛肉材料
( z! ]% j6 f# i) J公仔箱論壇糖.....1茶匙/ y# k4 n$ T) y# u+ w& z' V- O2 l
油.....2茶匙tvboxnow.com. h/ d9 u( J J
豉油.....2茶匙+ M$ H0 o0 v% Y( P2 y
麻油.....1茶匙
4 P. H9 x' H# L& X. E' ^% Jtvboxnow.com公仔箱論壇" b% h* b* m Z" l C y" b
/ V5 `, U; S2 U t) Y X, Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料tvboxnow.com0 E0 e2 `0 V, ?0 R2 B3 w
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 |' N9 f1 s* A5 C- S* V2 a' o$ z
麻辣醬.....1湯匙. d8 {, F7 }) d: V' Y
紹興酒.....2湯匙
* @: _) M$ S2 u1 B( m' B花椒油.....1茶匙
& o5 Q3 h( w' ?$ u2 A+ v% x/ a
' s! s; b, i8 S) stvb now,tvbnow,bttvb* }+ N; V3 A/ a
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 k0 l- c& ~# X' g
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。3 K3 B( ? k% Q' [% k5 @% w
公仔箱論壇7 O4 A) \; C/ `: e8 J
2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。
- \+ w' m2 l; W公仔箱論壇
) i8 Q p4 g( \( c5 ^: A# W+ i( S' I3.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。
0 R2 |8 j, _1 X: Y' X: a' u7 q! ltvboxnow.com公仔箱論壇1 \& H2 L' L& [0 Z6 @: X
4.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。
# x- r; W! O) k9 n) n& N6 K( s
6 W7 d( a2 L0 J% z1 y1 r$ Y+ n7 \ @ |