本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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豬扒.....4件; q3 q# e4 G7 ~' j f
薯仔.....1個tvboxnow.com! `0 \4 Q' W9 P
紅蘿蔔.....1條
. Q) @2 Y4 M; _. Q/ ?+ jtvboxnow.com洋蔥.....1-2個# l/ E7 u( r$ M) X$ ^& Q4 {/ m
% m, B" P$ V9 W, n- G味料 公仔箱論壇4 I# A+ f) e6 h9 N' C' \+ B
Kikkoman和風醬油公仔箱論壇$ W3 T9 a5 H- s1 n+ a
天津玫瑰露酒
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: N, A8 z8 G& `1 G2 w公仔箱論壇公仔箱論壇& `* n) F! U& d+ Y
煮法
0 [2 M6 F& n, ^: B, ]1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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1 n4 O) c7 e& a( G4 t, Btvboxnow.com3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& \/ w' `" y1 d6 h
F4 k6 s/ M" p( qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃) J+ b% \3 P% O; [& X" P4 h
2 @# e G* ^ J @( C8 f; T5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。- ~! t% j, L) x7 T# A
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小貼士
}9 D- ?3 D/ R4 A, a7 x) N公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇 V3 A$ N8 | |8 e" _
/ L7 ^0 Z* I E R1 L3 dtvboxnow.com金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇; F, g6 _& l ]. ?9 A
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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