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[西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料   tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 n0 [4 w6 g1 d' C+ s
蕃茄....4個公仔箱論壇. s' K* i1 L- R1 O
京蔥....1條                                                                                                                          公仔箱論壇% \, u+ c5 i' H( C# |( C( q: V
雞搥.....5隻
& F: X# q7 ~  l$ w+ P" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉....半包
% C" R. c; I% H* o; L" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....少許   
- G' o, \8 w. @! o; J  L0 B5 c雜菜粒....少量   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 h& K8 K' |  A2 W

. B2 u8 b" ~" b1 z1 c6 r, Vtvb now,tvbnow,bttvb2 z/ `% i1 k4 l6 C) ]$ I
調味料 - ?1 G6 E. |. ]* Y* s" B5 z8 Q: k
鹽....少量  公仔箱論壇! c& o1 b4 s- _. B* a$ ]
糖....少量  tvboxnow.com4 O8 T* k! H% W: R
生粉....少量  tvb now,tvbnow,bttvb3 I  p1 M, J+ K) U, t0 {
橄欖油....少量
; I& j1 \7 O& Y; k  J" ^  itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒....少量                     
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煮法, {1 A. ]2 F- d2 S# }
1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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2.  蕃茄煎香,備用  J7 t& K8 n" k/ l; K

: M- d' d! @( e5 L" v" g公仔箱論壇3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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; O0 G  }% N# U  p  B4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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* x' c: m6 |3 z5 a3 mtvboxnow.com1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。tvb now,tvbnow,bttvb- S& t8 _0 X8 o7 L" [
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