[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
; }' K  [* @! ]1 Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....6克
& S) n0 ~3 H$ H! J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻公仔箱論壇' z- ~$ ~+ w  C) X) V. ~% W  Q
黑糖.....25克. l2 N5 I. s% J  M
砂糖.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" b* t2 g9 m9 o/ j
梳打粉.....2克
' x4 X( P; l8 n& i6 I' |碎合桃.....20克公仔箱論壇3 G- R5 i+ @; ^$ O- r. `
益力多.....100克
4 B+ {5 }3 e% y0 ltvboxnow.com沙拉油.....120克tvboxnow.com8 P+ F" z5 {  B# `1 _
低筋麵粉.....190克
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做法：
8 _* |  C) [' M/ m& l9 U1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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. _6 _, ?  T. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 o; }' Q) G  ?
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i; T) m3 q0 l1 v, N

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貼士：
8 [$ x4 G. ^" O7 _2 A% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。tvboxnow.com' q; J  d6 s5 m& J5 C

% H( a0 J5 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。公仔箱論壇) C' ?# Y$ c. `! E) t+ [

; ?5 r" r: D2 m1 \+ c* _tvb now,tvbnow,bttvb3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb# ?* V* Y3 W* j& K3 _! f
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。