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[中式食譜] 南乳粗齋

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材料:(8-10人用)
. h2 \6 f1 |* A' I$ Q' Y公仔箱論壇旺菜.....1斤
. C" K. x( k' Q& T公仔箱論壇枝竹.....4兩
7 \7 f+ ^( Q( N; U* Qtvb now,tvbnow,bttvb南乳.....2磚6 m- D3 h( b; `- d
菜油.....3兩
/ N  o0 [: P0 q# Ftvb now,tvbnow,bttvb銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ _9 c" ~. }, q) F( l
砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \" z, F* {5 g. e/ ~4 R3 h
清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 |  l5 ~. Z, r, @. J$ v* \6 a
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇1 \1 {% Z% V0 q8 K8 Y- U
冬菇粉.....半茶匙
# G) \& j6 P" {; Y" c* Q7 i公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核)
4 T$ A0 H* t8 y6 \) j9 B' x9 H雲耳.....1兩(已浸軟)
$ b$ w) y/ `& ~' j6 e1 J: u公仔箱論壇木耳.....1兩(已浸軟)
0 [2 g$ l+ X/ H2 T8 \+ M9 P! d冬菇.....4兩(已浸軟)
$ F& P) G3 [$ g; J; b髮菜.....少許(已浸軟)公仔箱論壇0 K5 u, c( G# i2 w
雪耳.....少許(已浸軟)
/ M) O) `/ n7 [* C2 l# f1 X2 m( ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....12片(切片)
  }/ }$ O6 X% ~  u8 d金針.....1兩半(已浸軟)( H# W5 W: }* S% {, B

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9 x: \7 [% c2 `4 E+ P7 g公仔箱論壇做法:
% }0 ?/ O, f  D5 V1 O) r# |( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) i! e- [$ L' O5 R5 y& ~# ~

0 p" k( B! }( f) \( Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 Y8 H1 {' x5 a9 D- |
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。  a" X3 S# {8 c0 b% S( V

& L) a1 S/ u( c8 v2 K" B公仔箱論壇4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
8 J! U" m1 d4 n1 m' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" W8 |8 r8 [; l, Q- C
5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。$ a/ z% f# j# J( n

. v4 j4 i; ~2 T. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
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