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材料：(8-10人用)
" V4 e" y0 r6 F( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺菜.....1斤
# G; |3 R( a+ \/ _7 s0 k( _: \枝竹.....4兩
# E" t1 ^8 d- L, L7 i& gtvb now,tvbnow,bttvb南乳.....2磚
2 }0 y7 r( [3 ?6 g$ n' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩
& F9 N" D1 T1 N1 A8 H- P銀杏.....1兩半
" ?* I6 P+ ?8 _" S: t- Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙# O- R. x1 \ s; B0 s
清水.....1飯碗tvboxnow.com. S @) }, q6 W; `8 V. v* r
豆腐卜.....12粒& R9 `* g- }$ {. k- H
冬菇粉.....半茶匙
! I p( E1 i# _, D/ r7 g+ ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....1兩(去核)
* L1 x: p2 {& y% N5 {$ A2 V/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(已浸軟)
% V+ I4 F3 J( H' b( u& L木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇& ^7 k0 g7 R$ @7 y
冬菇.....4兩(已浸軟)公仔箱論壇' c5 i7 D* Q3 u& l" M' P6 V
髮菜.....少許(已浸軟)
* s- @' o3 M) y4 k# C$ w* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....少許(已浸軟)
& C& b7 P6 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)
% T4 c$ @1 ]% c! R8 f7 j6 [" j, @ R金針.....1兩半(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb$ _( ^8 Y! w c# Z- D
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& W$ x2 G1 B/ |3 n" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( O" [7 F* f- _tvboxnow.com1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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5 ~! t/ J2 U# c/ h( |; M: d+ e2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。* K9 d0 r/ K" u
1 ]$ F; G# O. H! `2 I* N; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。" L2 j0 S& p# W5 G8 s5 r0 o; M2 W
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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