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材料：+ i1 v$ `3 c, F8 J
油.....1湯匙
_1 V2 o$ t/ o( T+ _) Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克2 T K( k1 V5 ~( j" c
蔥.....2條 (斜切段)7 @+ R, L _& W9 k
洋蔥.....1/2個(切絲)
" F9 R2 R9 x: L# Z) }6 v( z" ` ptvb now,tvbnow,bttvb大蔥.....1/3條 (斜切)! R2 r/ {& t0 R: e2 i6 N
蔥花.....1湯匙(裝飾用)! Q8 v$ @( s/ v9 B& d/ ~& g
芝麻.....1湯匙(裝飾用): L) w; R; {. j V# Z9 M+ O
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 |8 O: y7 b- c; F
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
+ G% `3 S$ t% ztvboxnow.com; L1 n( U' w/ U6 H n; B, T8 n: f
% W$ _9 u/ W: h( a+ D3 j+ l1 I9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
8 Q+ O, \* x) C8 d3 m v* O+ X酒.....1湯匙
1 Y) ]; z% T. J' P# R: f; ]. gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
) Y6 E5 I( q2 |1 b5 [: L. Q2 h4 x魚露.....1湯匙
' ]9 W8 z G5 z% Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
* p4 P; _- k' x6 _" ^7 l M糖.....1/2湯匙
0 t/ s: p2 s8 ~4 @# ?薑茸.....1/2湯匙* K' a4 f2 t3 _7 R8 p$ S
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvboxnow.com# r" p, N. k* j6 f2 b0 L" U( c4 s0 g
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! I# H4 k. J) w2 V2 ?# a
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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1 u2 D; F3 Y9 |% g! T5 |3 c( x公仔箱論壇+ J9 O* B8 m, t; a" X/ r
做法：公仔箱論壇$ N0 q, ]. Z0 v
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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$ z9 F5 `& @+ ]0 @% }7 @1 utvboxnow.com2. 洋蔥切絲。6 W Q$ d# j9 B- J& {4 f2 M
+ M- u$ U* z' F& x3 }- i ]8 B公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvboxnow.com6 l. K- I8 r/ E) w9 Q+ y- \% P
公仔箱論壇& Q0 t; M: K" }7 M
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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( J' C( `; m' B0 }( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 S4 H' `+ Q2 A8 Y& }1 U: W5 n
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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