- @9 v n" O: q$ V3 T. _. n& f, s5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% r* b! ?* e v5 {* ?- C% p+ E% Ytvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙公仔箱論壇, ^. }7 x$ J$ N5 W3 A% Z9 B
豬肉片.....200克
, v$ v6 N( A* t+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
Y$ [1 t$ K# w, E3 r洋蔥.....1/2個(切絲)
; p3 {# d0 A _+ m( q6 S大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb' g) r* C' }3 d
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb" U& R. ^' s _9 P" ]
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
/ ^# z9 u: n- H- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
; r9 T) o" S y: T& C* ntvboxnow.com青辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb( Q& V+ s i, w4 B9 X: r$ N3 E
公仔箱論壇7 ]% y- P+ n5 u2 s. [+ ?
- A6 w g6 s C V# f$ e! E公仔箱論壇醃肉材料： A6 c- p: i' h/ m" E& S6 T
酒.....1湯匙
5 P5 C( F2 f6 \% Q- `- D& K7 wtvboxnow.com蒜茸.....1-2瓣
. |( O6 }6 \- o; X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
) R9 a& {, }5 F! y/ c$ T7 I! a麻油.....1湯匙
& c a N( W1 J! S* q$ \糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# T5 N1 R0 [" }
薑茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ V5 l( s# F* K l
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p D' I% V# y$ l0 M
韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvboxnow.com) z9 S* L2 ]! S
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
. U% [7 L8 k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& T& o5 i% Z+ K: e* x; \7 z
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做法：
' W2 i0 ~- D) ^ T3 h7 x# i1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。tvboxnow.com" s8 n! w) G: a3 }9 ^
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2. 洋蔥切絲。
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8 S8 m+ Y0 e: B3 H3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb( E) v3 H- [$ Y6 ]% j2 N$ T d
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb) k' ]0 |+ A- O
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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& V9 Z2 x4 d* l9 w- j# E) E$ Z2 }' ]tvboxnow.com6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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- o. [- m1 {) n# O% S! }! ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 E& J" ?9 I$ z6 C
. L! w; j8 g! `, w0 E& L+ X8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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